NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación 2

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Komentsalitatea
  •       - Lan eta jai erritualak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Olóriz
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Javier Beriain Pérez de Zabalza
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

PESCADO, FESTIVOS, POLLO, RELLENO, FIESTAS, PUEBLO, COCINERA, COMIDA FAMILIAR
En esa época había costumbre de comer pescado. Los días festivos era típico comer pollo y relleno, recuerda que en las fiestas del pueblo contrataban cocineras para las comidas familiares.