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32 Trabajo a medial, a tercera e ir al carasol
CLASES SOCIALES, AGRICULTURA, PROPIETARIOS DE TIERRAS, JORNALEROS, PEONES DE LABRANZA, AMOS
Los agricultores hacían sus convenios con los dueños de la tierra. En su casa plantaban el tomate " a medial", cada uno se entendía a su manera. "A tercera" se consideraba según como cobraría el peón o el amo. Los jornaleros iban al "carasol" junto al ayuntamiento, los dueños de las tierras iban a contratar trabajadores para el campo.