NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Opilak

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Kontserbazioa
  •       - Tradiziozko ezagutzak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Izaro Arroita- Iñigo Astiz
  • Bideoaren kokapena:
    Aizarotz
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Arretxea, Juan Bautista

Hitz gakoak

PASTELES, ABUELA, CRUZ

Deskribapena

Amatxik opiltxoak egiten zituen; gurutzea egiten zien. Egun berean jan behar zen; gorringoarekin urindatzen zutenean gehiago kontserbatzen zen.

Testuingurua

Gastronomía, la familia