NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Artoa eta garia. Errotak

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Gastronomia
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Izaro Arroita- Iñigo Astiz
  • Bideoaren kokapena:
    Aizarotz
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Arretxea, Juan Bautista

Hitz gakoak

MAIZ, TRIGO, MOLINO

Deskribapena

Asko izan arren, artorik ez zuten jaten; txerriek eta behiek jaten zuten. Gari nahikoa izaten zuten etxean urte osorako ogi izateko; Irurtzungo fabrikara eramaten zuten ehotzera. Herriko errota artoa birrintzeko zen, ez zen garia ehotzeko balio.

Testuingurua

Agricultura