NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La comida. El “moskosalda”, caldo de aceite o “baratxuri zopa”.


CALDO DE ACEITE, VINO, HOMBRES
En qué consiste y cuales son los ingredientes: aceite, ajo, pan, agua, pimiento choricero y huevo batido. Pero el nombre viene de que los hombres le echaban vino.