NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Antiguamente cómo elaboraban los embutidos

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  • Bideoaren kokapena:
    Burguete
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Etulain, Isabel

Hitz gakoak

MUJERES, FOGÓN, HACHAS, CHORIZO

Deskribapena

Cuenta cómo su padre le contaba que antiguamente las mujeres se reunían alrededor del fogón y picaban a mano con hachas pequeñas la carne para elaborar chorizos, etc.