NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Manteca salada

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Kultura-paisaiekin lotutako ezaguerak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Fernando Hualde Y Alodia Ulibarrena
  • Gutxi gorabeherako data:
    2007
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Pena Barberena, Juan Luis
  • Bideoko agenteak:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Hitz gakoak

MANTECA, SALADA, ALUBIA

Deskribapena

Se usaba para la alubia, la berza... Cómo se prepara la manteca.