Neguko janaria (gaztainak eta onddoak)

Bideo mota:
- Testimonio
Sailkapena:
- Elikadura eta aniztasuna
Ikertzailea / laguntzailea:
- Maite Lakar
Gutxi gorabeherako data:
2010
Bideoaren kokapena:
Legasa
Informatzaile mota:
Individual
Bideoko informatzaileak:
Mikelarena Sarratea, Pakita
Bideoko agenteak:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Gaztainak jendearen eta aziendaren neguko janaria izaten ziren. Onddoak eta zizak ere urrian hartzen zituzten. Ama haserretu egiten zen onddo asko ekartzen bazituzten olio guztia gastatzen zutelako eta olioa oso garestia zelako orduan.

NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Tradiziozko ezagutzak

Sinesmenak eta erritualak

Hizkuntza eta literatura

Jolasa eta herri-kirolak

Musika

Gastronomia

Erakunde tradizionalak

Memoria

Neguko janaria (gaztainak eta onddoak)

Hitz gakoak

Deskribapena

Nafarroako Gobernuari eta Nafarroako Unibertsitate Publikokoari esker lortu izan da Nafarroako ondare materiagabearen Artxiboa aurrera ateratzea.