MATANZA DEL CERDO, TRABAJO DE LAS MUJERES

Txerri hiltzearen bezperan andreak dena prestatzen zuten. Egunean andreak odolkiak egiten zituzten eta haragia adoboan jartzen zuten. Gizonek txerria hil ondoren bazkaldu eta han egoten ziren jan eta edan egun guztia, emakumeak lanean zeuden bitartean. Tripak atera eta garbitu ondoren anisa gailetekin hartzen zuten. Kanpotik ekartzen zen txerria hiltzeko gizon bat, ez zuen ezer kobratzen, baina uda iristean belarretan laguntza eskatzen zuen.