Xuri ta beltxas | www.navarchivo.com

Xuri ta beltxas

Bideo mota:
- Testimonio
Sailkapena:
- Errezeta
- Kultura-paisaiekin lotutako ezaguerak
Ikertzailea / laguntzailea:
- Maite Lakar
Gutxi gorabeherako data:
2008
Bideoaren kokapena:
Lantz
Lotutako kultura-paisaia:
Paisaje del contrabando
Informatzaile mota:
Individual
Bideoko informatzaileak:
Urriza Iriarte, María Pilar
Bideoko agenteak:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Hitz gakoak

Cocina, TXURI, COCINAR, BELTZA

Deskribapena

Xuri ta beltxas. Cómo se hacen. Trucos.

Testuingurua

COCINA TRADICIONAL