NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Elaboración del pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Nekazaritza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Villatuerta
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Mañeru Sánchez, Domingo
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PAN, TRIGO, HARINERA, HORNO

Deskribapena

Hacían pan en casa, el trigo de la cosecha se llevaba a la harinera y a cambio les daban la harina que le correspondía. Tenían horno en casa, hacían pan cada ocho días, aguantaba muy bien, aunque algo seco los últimos días.