NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Menú diario

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Komentsalitatea
  •       - Onomastika, lexikoa eta fraseologia
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Navascués
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Cisneros Leiva, Emiliano
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MENÚ DIARIO, ALIMENTACIÓN, BEBIDAS ALCOHÓLICAS, PACHARRA
Los jóvenes desayunaban café con leche y los mayores pan tostado con una copica de “pacharra” o aguardiente. A media mañana comían un pequeño trozo de tocino blanco y al mediodía un puchero de patatas guisadas con sebo que en ocasiones llevaba un trozo de tocino que se repartía entre todos los comensales.