NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentos

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  • Ikertzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Buñuel
  • Berriemaile mota:
    Individual
  • Bideoko berriemailea:
    Remón Gil, Julio
  • Bideoaren eragileak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ALIMENTACIÓN, COCIDO, MANTECADOS, LECHE, PATATAS
Desayunaban leche con sopas. Un bisabuelo suyo tomaba estas sopas con vino en vez de con leche. Respecto a este hecho se hizo una frase en el pueblo. Comían cocido y por la noche verdura. Antes las tortillas de patata tenían mucha patata y poco huevo. La mayoría de los productos eran de casa, salvo algún tipo de carne. Los días festivos se comía algo especial, normalmente pollo. En su casa se preparaban pastas españoletas, magdalenas y mantecados. Amasaban pan una vez a la semana en el comedor o en la cocina de casa y se cocía en el horno del pueblo.