NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La matanza 2

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Abeltzantza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Mués
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Monreal Quintana, Jesús Mari
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

CERDO, MATANZA
En el pueblo se comenzaba a hacer en el mes de noviembre, en San Martín, que es el 11. Algunos mataban hasta enero o febrero.