NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Comidas especiales

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Abeltzantza
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Arrantza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Mués
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Monreal Quintana, Jesús Mari
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MENÚ DIARIO, POSTRES, BUÑUELOS, TORRIJAS
El pollo y el cordero no eran especiales, lo comían todos los días. Alguna vez comió angulas, que antes estaban a un precio razonable, no como ahora. Hacían buñuelos, o torrijas, algunas natillas o arroz con leche. Cuajadas no se han hecho nunca.