NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Cena, comida de fiestas y postres

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Lan eta jai erritualak
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  • Ikertzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Burlada
  • Berriemaile mota:
    Individual
  • Bideoko berriemailea:
    Viscarret Aldasoro, Sagrario
  • Bideoaren eragileak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

FIESTAS, CHISTORRA, CERDO, LOMOS, COMIDA, CELEBRACIÓN, POSTRES
Cenaban chistorra, longaniza, tortilla con huevos de casa, lomo… En día de fiesta se comía pollo y en fiestas relleno que hacía alguna vecina. El relleno se comía con tomate. De postres su madre hacía mantecadas con manteca de cerdo y harina y en general, pastelería fina.