NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Elaboración del pan

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Ohiko eraikuntza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Lerín
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Morales López, (Cristeta) Milagros
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PAN, ARCA, AMASAR, HORNO

Deskribapena

El pan lo cocían en el horno de un particular del pueblo. Cada cinco días amasaban en casa. En una "arca" echaban el agua y la harina para hacer la masa.