NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La alimentación 1

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Ganuza
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Vidán Gambra, Gloria
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, HABAS, PATATAS, PIMIENTOS

Deskribapena

De pequeños les daban para desayunar habas, calbotes o patatas. Al mediodía alubias con tocino, no tomaban postre. A la noche patatas o pimientos secos. La comida del cerdo se guardaba para el verano porque se trabajaba más. Tenían leche, pero no todo el año. Los días festivos hacían sopa de garbanzos con algo de carne de gallina.