NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Hacer postres caseros y el pacharán

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Errezeta
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Artavia
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Zudaire Echarri, Felicitas
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

TORRIJAS, ARROZ CON LECHE, NATILLAS, POSTRES CASEROS, PACHARAN

Deskribapena

Hacían postres de pan que llamaba "chosnes" para hacer torrijas. Los domingos con huevos se hacía bizcochada (natillas) o arroz con leche. Con guindas y arañones preparaban el pacharán casero.