ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Panaderías

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Villava
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Urra Olza, Mª Jesús
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

PAN, PANADERIA

Description

El pan se obtenía de las panaderías, pagando, por regla general, en el mismo día.