ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Cultivos de lino y viña

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Agriculture
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Ribaforada
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Galindo Pérez, M.ª Salomé
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

CULTIVO, LINO, VIÑA, AFASCALAR, VENDIMIA, MOSTO
Su padre se levantaba muy temprano para ir al campo, aunque las mujeres también ayudaban en la labor del campo. María solía ir con su hermana a "afascalar”. Recuerda el cultivo de lino, cuando iban a arrancarlo. La viña daba mucho trabajo y hacían vino para casa. Ellas han ido muchas veces a vendimiar. En la bodega la uva se pisaba en un lago desde donde salía el mosto que luego se convertiría en vino.