ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Cocineras

  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Rituels du cycle de la vie
  •       - Gastronomie
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Barásoain
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    José Luis Izuriaga Mateo
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MUJER, COCINERA, BODA, OFICIO, COMIDA, GARBANZOS, POLLO, CELEBRACIÓN
Había mujeres del pueblo que cocinaban en las bodas, recuerda una boda que se hizo en una casa que prepararon garbanzos y pollo.