ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La carnicería

  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Savoirs traditionnel
  •       - Parenté, famille et héritage
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Barásoain
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    José Luis Izuriaga Mateo
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MUJER, CARNICERÍA, MADRE, MATAR, TODOS LOS DIAS, OFICIO
Su madre regentaba las carnicería del pueblo, por lo normal mataban lo justo todos los días porque no había frigoríficos.