ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Oficios de servicios

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Bétail
  •       - Artisanat
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Leoz
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Flotildo Martínez Lerga
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

DULERO, VACAS, BUEYES, MATARIFE, MUJERES, SACRISTÁN, MONDONGO, CESTEROS
El dulero llevaba vacas, bueyes y mulos. Había varios vecinos que hacían de matarife. Las mujeres se unían para hacer los mondongos. El sacristán era un hombre que trabajaba como cestero, pero a partir de 1932 se turnaba este cargo entre las familias.