ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Oficios 1

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Savoirs traditionnel
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Fitero
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Marcelina Hernández Tovias
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

OFICIOS, CARPINTEROS, MONDONGUERAS, MATATXINES, CARNICEROS, MATARIFE, VETERINARIO

Description

Recuerda alguno de los oficios que existían en Fitero. Había 3 carpinteros y hace mención a Quilez y a Carmelo Fernández. También había mondongueras y matatxines. Había dos hermanas que se dedicaban a los mondongos y los carniceros se dedicaban a hacer de matarifes, acompañados del veterinario.