ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Fábricas de conservas

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Institutions traditionnelles
  •       - Conservation
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Mendavia
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Ruiz Elvira, Félix
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

PALACIOS, VELA, COOPERATIVA, MUJERES, HOMBRES JÓVENES

Description

Llegó a haber unas 7 fábricas de conservas y nombra algunas como Palacios, Vela, la Cooperativa... En la Cooperativa trabajaban muchas mujeres, unas 200. Los hombres jóvenes también iban a la cooperativa.