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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Gazta
Gazta
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Puy Ziaurritz
Lieu de la vidéo:
Garralda
Paysage culturel associé:
Pirineo Navarro
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Lerindegi Pedroarena, Lina
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
QUESO
Description
Gazta noiz eta nola egiten zen esaten du. Azalpn guztian gaur egun eta garai batetan nola egiten zen konpatratzen ibiltzen da.
Contexte
La comida
