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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Elaboración de requesón
Elaboración de requesón
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Lieu de la vidéo:
Burguete
Type d'informateurs:
Colectivo
Informateurs dans la vidéo:
Landa Irigarai, hermanas
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
REQUESÓN, ELABORACIÓN DEL REQUESÓN
Description
Describe cómo hacían el requesón en casa.
