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Cómo se separaba la harina del salvado

Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Fernando Hualde
Date approximative:
2008
Lieu de la vidéo:
Iciz
Type d'informateurs:
Colectivo
Informateurs dans la vidéo:
MARÍA SARRIES PALACIOS Y PRESEN DE CARLOS COMPAINS
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Mots clés

HARINA, SALVADO, CILINDRO

Description

Utilizaban un cilindro dando vueltas. La harina para el pan y el salvado para los cerdos.

Contexte

Alimentación