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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Almuerzo de mata cuto
Almuerzo de mata cuto
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Nourriture et diversité
Lieu de la vidéo:
Sarriés
Type d'informateurs:
Colectivo
Informateurs dans la vidéo:
Sanz Iribarren, Margarita; Sanz Iribarren, María y Asín Sanz, Jose Mª (Hermanas)
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
ALMUERZO DEL DÍA DE LA MATANZA, MATATXERRI
Description
Sopa de huevo, hígado y txirriki a la parrilla. Sopa de pan.
