ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

No han pasado necesidad ni hambre


PASAR HAMBRE, CRIAR CERDOS
Comían pan blanco, que entonces casi no había. Vinieron muchos militares y había pan para ellos. En su casa cogieron al brigada del economato de patrona y tenían pan abundante. No han pasado necesidad. Se paso mucha hambre en Navarra, pero en Otsagabia no. Criaban cerdos, harina se traían de Francia con machos para amasar en casa. Las familias eran grandísimas, pero a los 11 años ya todo el mundo se ganaba el pan como podía.