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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Conservación de la carne
Conservación de la carne
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Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Conservation
Chercheur / collaborateur:
- Fernando Hualde Y Alodia Ulibarrena
Date approximative:
2007
Lieu de la vidéo:
Oronz
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
INOCENCIA ANDUEZA IRIARTE
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
CARNE, CUARTO, CONSERVAR
Description
Se guardaba en un cuarto y 2 o 3 días aguantaba bien
