ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Contrabando. Llevaban comida y vino

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Connaissances culinaires et régimes alimentaires
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Maite Lakar
  • Date approximative:
    2008
  • Lieu de la vidéo:
    Lantz
  • Paysage culturel associé:
    Paisaje del contrabando
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Acteurs de la vidéo:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Mots clés

TORTILLA, CHOCOLATE, CONTRABANDO

Description

Comida y vino. Llevaban tortilla de jamón, tocino de casa, chocolate... El agua no es buena, luego no podían ir como los demás.