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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Esnea
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<iframe src="https://player.vimeo.com/video/1133555232" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Maite Lakar
Date approximative:
2007
Lieu de la vidéo:
Iraizotz
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Erro Jovellanos, Juanita
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
ESNEA, AHUNTZA, EROSI
Description
Esnea izateko ahuntza erosi zuten.
Contexte
GASTRONOMÍA Y GANADERÍA
