MATANZA DEL CERDO, MORCILLA, HÍGADO

Txerri hiltzea festa eguna izaten zen gizonentzako. Bezperan dena prestatzen zen. Txerria hil ondoren bazkaldu egiten zuten. Normalean zopa eta bakailaoa edo xerrak jaten ziren. Lehenago ohitura zen txerriaren gibela jatea. Txerria zintzilik jarri aurretik iratzearekin erre egiten zen eta ondoren garbitu. Ondoren txerria ireki egiten zen eta odolkiak egiten ziren. Emakumeen lana izaten zen odolkiak egitea.