Zer jaten zuten. Kontserbak

Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Connaissances culinaires et régimes alimentaires
Chercheur / collaborateur:
- Maite Lakar
Date approximative:
2007
Lieu de la vidéo:
Eratsun
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Telletxea Ezkurra, Encarnación
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Zer jaten zuten: eltzaria, babarrunak, zerriki asko... Festetan haragia eta garbantzuak. Magrak eta kanpokoentzat izaten ziren. Solomoak eta eltzean oliotan gorde eta normalean kanpokoentzat izaten ziren.

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Zer jaten zuten. Kontserbak

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