Errekesona | www.navarchivo.com

Errekesona

Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Maite Lakar
Date approximative:
2008
Lieu de la vidéo:
Zubieta
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
Santesteban Mutuberria, Frantxiska
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Mots clés

GAZTA, SUSTANTZIA, BILDU, ERREKESONA

Description

Nola egiten zen. Gatzura egosi, sustantzia gainera ateratzen da eta hori bildu eta hori da errekesona. Etxean gatzura ere edaten zuten.