ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El cabrero


Cómo en cada casa había de cinco a seis cabras. Había en el pueblo un cabrero que recogía todas las del pueblo y las llevaba al monte. Aquel cabrero tenía un sueldo pero aparte en cada casa y por cada una de las cabras que se tenía había que darle de cenar y desayunar, así como ponerle el almuerzo para el día.