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ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE
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Gazta
Gazta
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<iframe src="https://player.vimeo.com/video/920371451" width="640" height="564" frameborder="0" allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen></iframe>
Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Connaissance associée aux paysages culturels
- Obtention et traitement des aliments
Chercheur / collaborateur:
- Iñigo Astiz
Date approximative:
2007
Lieu de la vidéo:
Latasa (Imotz)
Informateurs dans la vidéo:
Jaunarena Urriztondo, Juliana
Acteurs de la vidéo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Mots clés
QUESO, ELABORACIÓN
Description
Gazta. Gazta nola egiten zen azaltzen du.
