ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Sagarrondoak

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Miel Mari Elosegi Eta Joxan Perurena
  • Date approximative:
    2007
  • Lieu de la vidéo:
    Leitza
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Barriola Zabaleta, Miel

Contexte

Sagar klase asko zeuden: sagar-gorria, sagar-zabala, udare-sagarra, arrautza-sagarra... Ez zuten sagardorik egiten, sagarrak bildu eta gariarekin gordetzen zituzten. Asko irauten zuten.