ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Bordetan zer jaten zuten

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Nourriture et diversité
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Patziku Eta Joxan Perurena
  • Date approximative:
    2008
  • Lieu de la vidéo:
    Leitza
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Astibia Olano, Pello

Contexte

Denetarik ematen zieten jateko: bakailaoa, urdaia, patatak, banabarrak, babak... Orduan ez zen ohikoa horrenbeste ongi jatea mendian.