ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Arrain saltzaileak

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Nourriture et diversité
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Patziku Eta Joxan Perurena
  • Date approximative:
    2008
  • Lieu de la vidéo:
    Leitza
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Sagastibeltza Sagastibeltza, Itziar

Joxepak arraina saltzen zuen; beranduago Margarita ere hasi zen saltzen. Dena dela, arrain gutxi erosten zen (bakailaoa batzuetan).