ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El mostillo

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Acedo
  • Type d'informateur:
    Individual
  • Vidéo informateur:
    Beraza Fernández, Joaquín Mª
  • Agents vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

GASTRONOMIA ALIMENTACION, MOSTO
Hacían mostillo con la uva y arrope.