ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La comida en los días festivos

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Aizoáin
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Sorbet Huarte, Mercedes
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

CORDERO, TRUEQUE, COMIDA, FESTIVOS

Description

Los días festivos se comía mucho cordero, su madre cambiaba la leche con los pastores por corderos o cabritos. En Pamplona cambiaban en el mercado los pichones por comida.