ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Desayuno

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Nourriture et diversité
  • Chercheur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Alzuza
  • Type d'informateur:
    Individual
  • Vidéo informateur:
    Huarte Goñi, Paula
  • Agents vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

DESAYUNO, PAN, LECHE
De desayuno tomaban leche de cabra y café y cebada tostada. No había azúcar así que sembraban remolacha azucarera y endulzaban con el agua.