ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Alimentación

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Nourriture et diversité
  • Chercheur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Alzuza
  • Type d'informateur:
    Individual
  • Vidéo informateur:
    Huarte Goñi, Paula
  • Agents vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ALIMENTACIÓN
Los hombres almorzaban patatas, tenían muchas, y panceta. A mediodía tenían garbanzos y lentejas de casa y luego cerdo o, en verano, oveja, que mataban junto con otra casa. De cena también tomaban unas patatas con cebolla y huevos. Cuando empezaban a ir a la escuela paraban en casa del pastor. Los domingos comían algo extra, y también naranjas que traían del mercado los sábados. A veces su madre traía besugo o congrio.