ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Alimentación, idioma y educación en Barcelona

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Usages et normes de conduite sociales
  •       - Connaissances culinaires et régimes alimentaires
  •       - Variétés linguistiques
  • Chercheur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Olite
  • Type d'informateur:
    Individual
  • Vidéo informateur:
    Carabantes Chueca, María
  • Agents vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

SIRVIENTA, CATALÁN
Le encantaba comer la comida catalana y aprendió el idioma catalán. La pareja para la que trabajaba le dijo que tenía que aprenderlo porque allá todo el mundo lo utilizaba y al final lo aprendió. Recuerda que la gente allá era muy educada y la trataban siempre con mucho respeto, por eso quiere mucho a Barcelona.