ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Como hacían el pan

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Beriáin
  • Type d'informateur:
    Individual
  • Vidéo informateur:
    Córdoba Almodóvar, Ramón
  • Agents vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

POTASAS, PAN
Su madre hacia pan en la “lumbre”. Cuenta con exactitud como hacia su madre el pan en el suelo. En la panadería también cocían el pan.