ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La alimentación 1

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Funes
  • Type d'informateur:
    Individual
  • Vidéo informateur:
    Díaz Escuchuri, Gregoria
  • Agents vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

PAN, LEVADURA, JAMONES
Amasaban pan en casa. En el granero se colgaban los jamones y se guardaban varias frutas, era un almacén de alimentos. Compraban la levadura en la panadería y canjeaban la harina por el trigo.