ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La cocina

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Construction traditionnelle
  •       - Obtention et traitement des aliments
  •       - Activités extractives
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Aranguren
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Asiain Lizarraga, Carmen
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

CASTAÑAS, HORNO, CASA, COCINA ECONÓMICA

Description

Era una cocina económica, que funcionaba con troncos de leña. Recuerda hacer castañas en el horno.